Il locale nasce dalla passione per la cucina della proprietaria e chef Spinelli Giovanna, che dopo aver maturato la sua esperienza in diverse location, ha deciso di dar vita al suo angolo delle delizie nella cittadina di Trezzo sull’Adda (Località Concesa), facilmente raggiungibile dall’autostrada A4.
La trattoria offre un ambiente intimo, famigliare e confortevole con 45 coperti e climatizzazione. Il nostro staff, pronto a soddisfare le vostre esigenze, saprà coccolarvi durante i vostri pranzi di lavoro, le vostre cene informali, tra amici o in famiglia, oppure in occasione delle vostre ricorrenze come battesimi, comunioni, cresime…
Inoltre, scegliendo tra le nostre proposte di menu banchetto, con un minimo di 35 coperti vi assicurerete l’esclusiva del locale per rendere unica la vostra festa!
Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni!
Forniamo ai nostri clienti diversi servizi: dai banchetti per ricorrenze speciali, ai pranzi di lavoro passando per il servizio d’asporto dedicato al menu del pranzo. Inoltre possiamo creare menu specifici per le società sportive e i loro atleti.
Non desidero una rosa a Natale più di quanto possa desiderar la neve a maggio: d’ogni cosa mi piace che maturi quand’è la sua stagione.
La nostra filosofia è la freschezza dei prodotti di stagione unita alla ricchezza della cucina della tradizione con aggiunte innovative.
Il nostro fiore all’occhiello sono i piatti della tradizione lombarda come il risotto alla milanese con osso buco, i brasati, i bolliti, la cassoeula con polenta e il nostro antipasto “raspadura” servito accompagnato da salumi per lo più saporiti come il lardo, la pancetta o il salame.
Curiosità: La raspadura è un piatto tipico della cucina lodigiana, fu dapprima un sottoprodotto della lavorazione del grana, a basso costo per i poveri che non potevano permettersi il formaggio stagionato da grattugia, mentre ora è una pietanza ricercata anche da golosi gourmet.
Troverai tra i nostri eventi queste ed altre serate a tema!
Il nostro menu viene pensato e preparato con cura, per offrire un’ampia scelta, che possa soddisfare diversi palati ed esigenze mettendo sempre la qualità degli ingredienti al primo posto.